Zitronensäure E330 in Lebensmittelqualität, wasserfrei – eine organische Säure aus der Gruppe der Hydroxysäuren mit einer Molmasse von 192,12 g/mol. Die wasserfreie Form liegt als weißes, kristallines Pulver vor. Wasserfreie Zitronensäure ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der als Säureregulator verwendet wird und den Geschmack und die Farbe von Lebensmitteln verbessert. Zitronensäure ist ein Lebensmittelzusatzstoff E 330. Sie wird auch als Antioxidans in Kosmetika eingesetzt. Es wird zur Herstellung von Körperpflegeprodukten, Reinigungsmitteln und Entkalkungsmitteln verwendet.
Das Produkt ist in 25-kg-Säcken verpackt.
Aussehen: weiße Kristalle
Molmasse: 192,12 g/mol
Inhalt [%]: min. 99,5
Schwermetalle: ≤ 10 ppm
Erfüllt die Standards: BP/USP
Mikrobiologisch getestet
Gefahrenhinweise:
H319 Verursacht schwere Augenreizung.
Sicherheitshinweise:
P280 – Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen.
P305+P351+P338 Bei Kontakt mit den Augen: Einige Minuten lang vorsichtig mit Wasser spülen. Entfernen Sie Kontaktlinsen, falls vorhanden und einfach möglich.
P337+P313 Bei anhaltender Augenreizung: Ärztlichen Rat einholen/ärztliche Hilfe hinzuziehen.