SKU:FLN-K-0011

Про товар

Сорбінова кислота палітра Е200 - харчова добавка, яка виконує в основному консервуючу функцію. У харчових продуктах він ефективно запобігає розвитку мікроорганізмів, таких як цвіль, грибки та дріжджі.

Дія:

Він протидіє розвитку мікроорганізмів
Підтримує належну вологість продуктів
Він пригнічує активність ферментів мікроорганізмів

застосування:

Виробництво зрілих, плавлених сирів
Виробництво вин, лимонадів
Виробництво кисломолочної продукції (йогурти, кефіри, сколотин)
Заморожені тістечка та піца
Виробництво фруктової та кондитерської консервації

Опис Властивості Техніка безпеки

Сорбінова кислота Е200 - карбонова кислота використовується в харчовій промисловості як консервант. Це харчова добавка, яка ефективно пригнічує ріст бактеріальної флори в продуктах харчування. Сорбінова кислота ефективна при виробництві сиру, оскільки знижує дію на молочнокислі бактерії. Консервуючий ефект сорбінової кислоти посилюється в присутності натрію хлориду (кухонної солі), цукру, фосфатів. Сорбінова кислота використовується у виробництві лимонадів, морсів, наприклад, сидру. Він підтримує вологість таких продуктів, як сир, сирники, кондитерські вироби. Він також використовується у виробництві рідин для полоскання рота, зубних паст і стоматологічних мазей. Сорбінова кислота також використовується у виробництві косметики завдяки своїм властивостям знищення плісняви, дріжджових і фунгіцидних властивостей.

Опис Властивості Техніка безпеки

Назва: сорбінова кислота
CAS: - 110-44-1
Зовнішній вигляд: білий кристалічний порошок
Вміст основного інгредієнта: > 99%
_{Формула} : _C6H8O2 _{_}
Вага малька: 112,13 г/моль
Важкі метали: > 10 мг/кг

Опис Властивості Техніка безпеки

Застереження про небезпеку:

H319 Викликає серйозне подразнення очей.
H315 Викликає подразнення шкіри.
H335 Може викликати подразнення дихальних шляхів.

Застереження:

P264 Ретельно вимити руки після роботи.
P280 Одягати захисні рукавички/захисний одяг/захист очей/захист обличчя.
P302 + P352 У РАЗІ ПОПАДАННЯ НА ШКІРУ: Промити великою кількістю води з милом.
P321 Спеціальне лікування (див. ... на цій етикетці).
P331 НЕ викликати блювоту.
P313 Отримати медичну консультацію/допомогу.
P362 Зняти забруднений одяг і випрати його перед повторним використанням.
P305 + P351 + P338 У РАЗІ ПОПАДАННЯ В ОЧІ: Обережно промийте водою протягом кількох хвилин. Зніміть контактні лінзи, якщо вони є і це легко зробити. Продовжуйте полоскання.
P337 + P313 Якщо подразнення очей не зникає: зверніться до лікаря.
P261 Уникайте вдихання пилу/диму/газу/туману/пар/аерозолю.
P272 Забруднений захисний одяг не можна виносити з робочого місця.
P363 Випрати забруднений одяг перед повторним використанням.

Запит продукту

Для замовлення надішліть запит на товар

Категорії

Sorbic acid E200