Sodium cyclamate E952

Sodium cyclamate E952
SKU:FLN-K-0012
Про товар

Цикламат натрію Е952 - натрієва сіль цикламової кислоти, яка використовується як підсолоджувач. Цей підсолоджувач отриманий штучним шляхом. Цекламат натрію використовується в харчовій промисловості для виробництва кондитерських виробів. Він у 30-50 разів солодший за цукор (сахарозу).

Рекомендується для виготовлення:

  • кондитерські вироби
  • продукти без додавання цукру для діабетиків
  • десерти
  • фруктові консерви
  • ароматизовані безалкогольні напої
  • безалкогольне пиво
Цикламат натрію Е952 - це синтетичний підсолоджувач з групи цикламатів. Його використовують як підсолоджувач завдяки хорошим підсолоджуючим властивостям. Він у 30-50 разів солодший за сахарозу. Використовується у виробництві солодкої фруктової консервації: жувальних гумок, морозива, напоїв. Цикламат натрію - харчова добавка з символом Е952. Також є компонентом дієтичних добавок. Може використовуватися для виробництва харчових продуктів для діабетиків. Використовується у виробництві десертів, мармеладу і желе. Цей підсолоджувач не має запаху і добре розчиняється у воді. Використовується для приготування підсолоджувальних сумішей з сахарозою. Цикламат натрію стійкий при нагріванні.
Додаткові можливості:
Назва: Цикламат натрію
CAS: - 139-05-9
Зовнішній вигляд: білий кристалічний порошок
pH 5,5 - 7,5
Вміст основного інгредієнта: > 98,5%
Формула: C 6 H 7 O 6 Na
Вага малька: 201,22 г/моль
Важкі метали: ≤ 10 мг/кг
Запит продукту
Для замовлення надішліть запит на товар
Категорії