Пропіонова кислота утворюється в організмі людини в результаті розкладання цукрів, клітковини і пектинів бактеріями. Ця кислота зазвичай використовується в харчовій промисловості як харчовий консервант із символом E-280. Є добавкою до пакетованого нарізаного хліба, житнього хліба та кондитерських виробів. Максимально допустима доза становить 3000 мг/кг. Використовується як засіб проти цвілі в кормах для тварин.
Формула зведення | C3H6O2 _ _ |
Вміст % | 99,5 |
Важкі метали | макс. 5 ppm |
молярна маса | 74,07 г/моль |
Зовнішній вигляд | безбарвна рідина |
Застереження про небезпеку:
H226 - Легкозаймиста рідина та випари.
H314 - Спричиняє серйозні опіки шкіри та пошкодження очей.
H335 - Може викликати подразнення дихальних шляхів.
Застереження:
P280 - Одягайте захисні рукавички/захисний одяг/захист очей/захист обличчя.
P271 - Використовувати тільки на відкритому повітрі або в добре провітрюваному місці.
P210 - Тримати подалі від тепла/іскор/відкритого вогню/гарячих поверхонь. КУРИТИ ЗАБОРОНЕНО.
P243 - Вжити заходів проти статичних розрядів.
P260 - Не вдихати пил/туман.
P241 - Використовуйте вибухозахищене електричне/вентиляційне/освітлювальне обладнання.
P264 - Після роботи ретельно промити великою кількістю води з милом.
P240 - Заземлення та зв'язування контейнера та приймального обладнання.
P242 - Використовуйте лише інструменти, що не утворюють іскри.
P305 + P351 + P338 - У РАЗІ ПОПАДАННЯ В ОЧІ: обережно промивати водою протягом кількох хвилин. Зніміть контактні лінзи, якщо вони є і це легко зробити. Продовжуйте полоскання.
P310 - Негайно зателефонуйте в ТОКСИКОЛОГІЧНИЙ ЦЕНТР або до лікаря.
P303 + P361 + P353 - У РАЗІ ПОПАДАННЯ НА ШКІРУ (або волосся): Негайно зняти весь забруднений одяг. Промити шкіру водою/прийняти душ. P304+ P340 - У РАЗІ ВДИХАННЯ: винесіть постраждалого на свіже повітря та забезпечте йому спокій у положенні, зручному для дихання.
P301 + P330 + P331 - У РАЗІ КОВТУВАННЯ: Прополоскати рот. НЕ викликайте блювоту.
P370 + P378 - У разі пожежі: для гасіння використати розпилену воду, порошок, піну або вуглекислий газ.
P233 - Зберігати контейнер щільно закритим.
P403 + P235 - Зберігати в добре провітрюваному місці. Зберігати в прохолодному місці.
P405 - Зберігати під замком.
P501 - Утилізувати вміст/контейнер у пунктах збору відходів