Funktionen und Anwendung von Salzsäure

Salzsäure, besser bekannt als Salzsäure , ist eine Verbindung, ohne die viele Industriezweige nicht funktionieren könnten. Es wird hauptsächlich mit dem Chemieunterricht in Verbindung gebracht und ist eines der grundlegenden Zwischenprodukte, z. B. in der Textil- und Pharmaindustrie. In kleinen Mengen nehmen wir es sogar täglich zu uns, ohne es zu merken. Erfahren Sie mehr über die Funktionen von Salzsäure und erfahren Sie, welche Eigenschaften sie hat.

Physikochemische Eigenschaften von Salzsäure

Salzsäure ist eine anorganische chemische Verbindung aus der Gruppe der anaeroben Säuren. Es ist eine Kombination aus einem Wasserstoffatom und einem Chloratom. Seine chemische Formel ist HCl. In reiner Form ist die Verbindung eine farblose Flüssigkeit, die bei ausreichend hoher Konzentration erstickende und reizende Dämpfe abgibt. Technische Salzsäure hat eine gelbe Farbe, die durch die Verunreinigung der Lösung mit Eisenionen entsteht.

Die Verbindung löst sich praktisch unbegrenzt in Wasser auf. Es ist sehr einfach, es zu erhitzen und zum Kochen zu bringen. Eine Lösung mit einer Konzentration von 35 % erreicht den Siedepunkt bereits bei 62 °C.

Sie erinnern sich vielleicht aus Ihrem Biologieunterricht daran, dass HCl im Verdauungstrakt aller Säugetiere (einschließlich des Menschen) vorkommt. Es unterstützt die richtige Verdauung und beteiligt sich an der Bekämpfung schädlicher Mikroorganismen.

Salzsäurefunktionen

Der Einsatz von Salzsäure ist für das reibungslose Funktionieren vieler Industriezweige von entscheidender Bedeutung. Wo wird es am häufigsten verwendet?

Der Stoff ist von entscheidender Bedeutung für technologische Prozesse in der Textil-, Pharma-, Kosmetik- und Bauindustrie. Auch der Bergbau nutzt es. Es ist schwierig, alle Sektoren aufzuzählen, die ohne den Einsatz von Salzsäure nicht funktionieren könnten.

In der Elektroindustrie wird Salzsäure zur Herstellung integrierter Schaltkreise verwendet. Im weiteren Sinne wird es in der Metallurgie beim sogenannten Ätzen von Metallen eingesetzt, also beim Reinigen ihrer Oberfläche von verschiedenen Arten von Verunreinigungen, wie zum Beispiel Eisenoxiden. Das Ätzen wird vor der Einführung weiterer Verarbeitungsmethoden durchgeführt, die die technischen Parameter des Produkts verbessern (z. B. Verzinkung) oder es für Metallbearbeitungsbehandlungen vorbereiten sollen.

In der Textilindustrie wird die Verbindung zum Färben und Bleichen von Materialien eingesetzt und verstärkt diesen Effekt durch Neutralisierung alkalischer Rückstände in den Fasern. Bei der Kunststoffverarbeitung wird daraus wiederum Kunststoff und das beliebte PVC hergestellt, das unter anderem für die Herstellung von Fensterrahmen verwendet wird.

In der Kosmetik wird Salzsäure als Konservierungsmittel, Übergangsförderer und pH-Regulator eingesetzt. In geringer Konzentration wirkt es antiseptisch und bekämpft schädliche Mikroben. Interessanterweise hat es auch eine Schutzfunktion für einige Vitamine und erleichtert die Aufnahme von z. B. Kalzium über die Haut. Am häufigsten findet man es in verschiedenen Arten von Peelings, Cremes und Masken.

Im Bauwesen wird der Stoff teilweise als Zusatz zu Beton und Mörtel verwendet. Außerdem ist es ein wichtiger Bestandteil von Leimen und Bindemitteln.

Das Arbeiten mit Salzsäure erfordert große Sorgfalt und das Tragen von Schutzkleidung. Es darf nicht vergessen werden, dass es stark ätzend wirkt. Je nach Verwendungszweck werden Sie unterschiedliche Konzentrationen der Verbindung antreffen:

• technische Salzsäure liegt am häufigsten in Konzentrationen von 28, 35 und 37 % vor;
• Salzsäure für Lebensmittelanwendungen beträgt typischerweise 9 oder 33 %.

Die richtige Wahl der Konzentration bestimmt die geeigneten technischen Parameter und die Wirksamkeit des chemischen Stoffes. Wenn Sie für Ihr Unternehmen Salzsäure kaufen müssen, sich aber nicht sicher sind, welche Konzentration für Ihren Bedarf optimal ist, nutzen Sie die professionelle Beratung durch die Spezialisten von distripark.com.

Salzsäure im technologischen Prozess der Lebensmittelproduktion

Das breite Funktionsspektrum der Salzsäure prädestiniert diese Verbindung auch für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie – vor allem in der Brau- und Süßwarenindustrie.

Bei der Herstellung von Bier wird HCl verwendet, um den pH-Wert des Wassers zu senken. Dadurch hat das Getränk den richtigen Geschmack und eine ausreichend niedrige Konzentration des Wirkstoffs verändert sein Aroma nicht.

Die Süßwarenindustrie wiederum nutzt Salzsäure zur Herstellung von Lebensmittelfarbstoffen sowie einen Säureregulator mit der Nummer E507 – zur Neutralisierung des pH-Wertes, zur Verdickung der Lösung oder als Hydrolysat. Besonders häufig wird es von Herstellern zur Herstellung von Gelatine und Invertzucker verwendet.

E507-Säure ist in der Zusammensetzung vieler Produkte enthalten, die Sie täglich konsumieren:

• Quark und homogenisierter Käse;
• fertige Gewürzmischungen;
• Sirupe;
• Babynahrung.

Sie müssen keine Angst vor einer allergischen Reaktion haben. Die HCl-Konzentration in diesen Produkten ist sehr niedrig und völlig gesundheitlich unbedenklich.

Die Verwendung von Salzsäure zu Hause

Verdünnte Salzsäure ist Bestandteil vieler Reinigungsmittel. Es empfiehlt sich besonders zum Entfernen von Kalkablagerungen, die sich auf der Oberfläche des Waschbeckens, der Badewanne oder der Toilettenschüssel ansammeln. Auf diese einfache Weise können Sie auch die Fliesen reinigen.

Wichtig ist, dass Präparate auf Salzsäurebasis im Gegensatz zu vielen anderen konzentrierten Präparaten die Keramikoberfläche nicht beschädigen. Sie erhöhen auch nicht den Grad der Porosität, was zu einer schnelleren Ansiedlung von Schimmelpilzsporen beitragen könnte.

Tragen Sie bei der Verwendung von Zubereitungen auf HCl-Basis stets Schutzhandschuhe und vermeiden Sie längere Aufenthalte in geschlossenen Räumen. Lüften Sie die Wohnung nach Abschluss der Arbeiten gut, um aus der Luft schwebende Dämpfe zu entfernen.

Wo kann man Salzsäure kaufen?

Salzsäure für Industrie- oder Lebensmittelanwendungen kauft man am besten bei einem bewährten Lieferanten. Im Angebot von distripark.com finden Sie hochwertige technische Salzsäure in einer Konzentration von 31, 33 oder 37 %.

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