Hygiene in der Lebensmittelproduktion.

Eine professionelle Hygieneeinhaltung in der Lebensmittelproduktion, Tierhaltung und in der Lebensmittelindustrie ist die Grundlage für die Sicherheit der produzierten Lebensmittel. Das HCCP-Gefahrenkontrollsystem wird in Lebensmittelproduktionsbetrieben eingesetzt. Dank des HCCP-Systems werden kritische Bedrohungen analysiert, die die Sicherheit der produzierten Lebensmittel beeinträchtigen.

Bei der Aufrechterhaltung der Sauberkeit spielen professionelle Reinigungs- und Desinfektionsmittel eine sehr wichtige Rolle, für die spezielle CIP-Systeme (Cleaning-in-Place) entwickelt wurden.

Grundschritte der CIP-Reinigung:

• Spülen der Anlage, um Rückstände zu entfernen
• Waschen mit alkalischen Reinigungsmitteln (alkalisch), um Fette und Proteine ​​aufzulösen
• Zwischenspülen mit Wasser
• Waschen mit sauren Reinigungsmitteln – Neutralisierung nach dem alkalischen Waschen und Entfernen mineralischer Rückstände aus der Anlage
• Schlussspülung mit Wasser, Abspülen der restlichen Kaffeelösung

Arbeitslösungen arbeiten in einem geschlossenen System mit kontinuierlicher Zirkulation. Die CIP-Anlage wird automatisch betrieben. Die einzelnen Reinigungsschritte erfolgen in genau definierten Zyklen.

Spezialisierte alkalische Produkte aus der Solvaren-Produktlinie werden in stark schäumende und schwach schäumende Produkte unterteilt. Sie zeichnen sich durch hohe Qualität und durch Labortests bestätigte Wirksamkeit aus. Die Produkte Solvaren Foam Cl und Solvaren CIP D sind für die Reinigung und Desinfektion in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben sowie in der Agrar- und Lebensmittelindustrie bestimmt. Der wichtigste desinfizierende Inhaltsstoff ist Natriumhypochlorit, das eine bakterizide und fungizide Wirkung auf Verunreinigungen hat.

Solvaren Foam Cl

Solvaren Foam Cl – stark schäumendes alkalisches Wasch- und Desinfektionsmittel mit Aktivchlor. Es wird zur Schaumreinigung in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben, in der Agrar- und Lebensmittelindustrie eingesetzt. Das Produkt verfügt über eine vom Amt für die Registrierung von Arzneimitteln, Medizinprodukten und Biozidprodukten ausgestellte Genehmigung für das Inverkehrbringen von Biozidprodukten.

Tätigkeitsbereich:

• Löst effektiv organische Verunreinigungen
• Entfernt Verfärbungen
• Erzeugt einen kompakten, haltbaren Schaum
• Reinigung und Desinfektion von Oberflächen und Geräten, die mit Lebens- und Futtermitteln in Kontakt kommen
• Es zeigt bakterizide und fungizide Wirkung bei einer Temperatur von 20 ⁰C
• Bakterizide Wirkung in 5 Minuten
• Fungizide Wirkung in 15 Minuten

Solvaren ClP D

Solvaren CIP D – schaumarmes alkalisches Wasch- und Desinfektionsmittel mit Aktivchlor. Es wird zur Reinigung in CIP-Anlagen in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben, in der Agrar- und Lebensmittelindustrie eingesetzt. Das Produkt eignet sich auch zum Waschen mit Tunnelwaschanlagen und zur Desinfektion von Industriebehältern. Das Produkt verfügt über eine vom Amt für die Registrierung von Arzneimitteln, Medizinprodukten und Biozidprodukten ausgestellte Genehmigung für das Inverkehrbringen von Biozidprodukten.

Tätigkeitsbereich:

• Löst effektiv organische Verunreinigungen
• Entfernt Verfärbungen
• Zwerg
• Reinigung und Desinfektion von Anlagen in geschlossenen Kreisläufen, die mit Lebens- und Futtermitteln in Berührung kommen,
• Es zeigt bakterizide und fungizide Wirkung bei einer Temperatur von 20 ⁰C
• Wirksam gegen Listerien- und Salmonellen-Erreger
• Der Zusatz von weichmachenden und komplexierenden Inhaltsstoffen
• Bakterizide Wirkung in 5 Minuten
• Fungizide Wirkung in 15 Minuten

Der Einsatz professioneller Reinigungs- und Desinfektionsmittel gewährleistet die Sicherheit der hergestellten Lebensmittel in jeder Phase ihrer Produktion. Die Lebensmittelindustrie ist einer der größten Industriezweige, deren hohes Qualitätsniveau unter anderem durch Desinfektionsmittel sichergestellt wird. Der Agrar- und Lebensmittelsektor muss unter den besten Bedingungen arbeiten, um sicherzustellen, dass Lebensmittel für den Verbraucher sicher sind.

Solvaren Foam CL Wasch- und Desinfektionsmittel mit Aktivchlor
Das Reinigungs- und Desinfektionsmittel Solvaren CIP-D für geschlossene Kreisläufe ist unter distripark.com erhältlich

* Dieser Artikel dient nur zu Informationszwecken. Die vorliegende Beschreibung, insbesondere die Verwendung der Produkte, ist beispielhaft und stellt eine unverbindliche Information über die Eigenschaften und Möglichkeiten ihrer Verwendung/Anwendung dar. Konsultieren Sie in jedem Fall vor der Verwendung des Produkts einen Fachmann, ob die konkrete Verwendung sicher und gerechtfertigt ist. Wir übernehmen keine Verantwortung für den Einsatz der vorgeschlagenen Lösungen, auch nicht in sehr ähnlichen Situationen.